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某酒店CIS形象工程执行计划纲要(二)
作者: 信息来源:4A酒吧 发布时间:2007-1-11

酒店CIS形象工程项目内容明细

第一部分 CIS形象调研

A 调查对象的确立

1.调查对象的定义和酒店发展相关的机构和人员,包括酒店内部和外部(协同方、竞争方)

①酒店内部

酒店内部机构:各部门、办公室、工会、其他内部社团。

酒店内部人员:职工、干部、家属、董事会成员。

②酒店外部

a.机构(协同方)

相关金融机构:信用社、银行、证券公司。

相关政府部门:财税、工商、主管行业厅、局、食品卫生部门、环保部门、旅游部门、其他相关政府机构。

相关流通部门:商店、商场、市场、批发部门、代理零售/批发店、专卖店。

交易对象单位:酒店供应企业、酒店食品(用品)外加工企业、其它业务往来单位。

相关新闻机构:当地报社、电台、电视台、其他相关媒介单位。

其他社会团体:消费者协会、文化团体、公益组织、相关社团、行业协会。

学校、教育部门:输送人才的大专院校、职高、培训学校。

b.人员

一般消费阶层、学生、相关地区居民、交易对象中的负责人、往来业务人员、关注酒店的社会知名人士、酒店管理学者、专家均属此列。

c.竞争企业

杭城其他同级别酒店(饭店)、同类商品及服务竞争的企业及相关业内人士。

2.在调查对象列出基础上,选择最相关的典型调查对象。

B 调查目的确立

1.目前认知XX大酒店的关系者为何,如何认知?有什么形象评价。

2.什么样的酒店形象轴(因素),是影响酒店业绩的关键形象轴(因素)?

3.必须知道形成酒店关键形象轴的辅助因素是什么?

4.必须明了具有好感的酒店特征是什么?形成的要素是什么?

5.和竞争酒店比较,XX大酒店的形象市场占有率和业绩市场占有率之间,有什么相互关系?

6.现行的酒店设计要素有效吗?为什么有效?其有效程度如何?

7.今后酒店的设计要素应具备的条件是什么?

8.目前酒店的商品和服务竞争力如何?将来所需的形象因素是什么?

9.通过本次CIS导人预期达到的效果是什么,并预期确定XX大酒店在杭城的档次和水准。

10.今后酒店追求的更高形象是什么?应该如何构筑?

C 调查方法的采用

1.问卷调查

1).邮件问卷调查;

2).留置法问卷调查;

3).访问问卷调查。

2.调查表

3.直接访问调查

1).个别访谈;

2).团体访问;

3).办公调查、现场考察。

4.资料拍摄、资料收集与分析

D 调查内容

1.酒店内部诊断

2.酒店市场调查

3.酒店实态调查

4.酒店形象调查

总体形象(印象)——认知度、知名度、名称形象、好感程度;信誉形象;业绩形象;时代形象;社会形象;经营者形象;员工形象;酒店商品形象;技术形象;国际形象;服务形象;文化形象;酒店风气形象;酒店宣传形象;酒店视觉传达形象;酒店效率形象;酒店发展形象;酒店规模形象;公益环保形象;安全形象。

E 调查项目确立

1.调查的整体计划

①项目确立:定性调查、定量调查;酒店内部、酒店外部。

②调查计划要点:a.调查课题 b.调查区域 c.调查方法d.样本数 e.抽选样本方法

③调查时期安排、项目流程表制定

2.调查费用预算、审批

3.委托调研机构的选择、确立

F 调查实施、结果分析

1.调查问卷设计、印制

2.调查问卷发放到回收

3.访谈工作与考察工作计划的实施

4.调查结果统计、分析

5.调查报告撰写

6.调查报告提交CIS委员会讨论,专家研讨会进一步确定

7CIS总概念报告书形成

8CIS总策划书递交CIS委员会,专家研讨会进一步确定

第二部分 VIS视觉识别形象

A 基本设计系统

B-G 应用设计系统

第三部分 MIS理念识别形象

1.酒店经营理念

2.酒店服务精神

3.酒店口号标语

4.酒店作业理念(总理念、酒店各部门分层理念)

5CIS观念导人的培训

A.项目开始阶段,CIS的普及知识培训

B.项目进行阶段,CIS的推广知识培训

6.酒店文化定位

7.确定酒店对内的理念传达和推广程序

8.确定酒店对外的理念传达和推广程序

9.制定酒店IM手册

第四部分 BIS行为识别形象

1.员工行为形象规范守则

①酒店员工行为形象总则

②酒店员工礼仪规范

③各岗位礼貌用语规范

④各部门行为形象细则

2.制定员工行为形象培训程序,编制培训教材和教学录像

3.酒店公共关系行为规范

4.酒店对外形象宣传程序

5.酒店对外客户沟通法则

6.酒店日常活动设计

7.酒店节庆活动设计

8.酒店形象传达媒介策略和酒店广告策略

9.制定酒店BI手册

第五部分 CIS的导入实施和推广

1.树立酒店CI观念和形象意识,召开酒店高层会议和部门会议,传达CIS导人动态,征询意见和建议。

2.进行酒店员工CIS培训,为酒店CIS导入作准备。

3.制定酒店CIS导人实施计划推广报告。

4.根据CIS手册V1分册,制定酒店用品形象设计与制作计划,制订招标方案,分期批量制作应用。

5.根据CIS手册,制定酒店环境形象设计装修计划,制定招标方案,制作建筑外观和室内标识系统。

6.根据CIS手册,制定酒店环境形象装饰计划,营造酒店文化氛围,制订招标方案,具体实施。

7.根据CIS手册,确定酒店自身媒体计划,创立酒店刊物和其他自身广告媒介(如海报、展板、酒店POP),拍摄酒店录像,制作酒店宣传光盘。

8.根据CIS手册BI分册,制作酒店员工CI培训录像,下发各部门。

9.酒店开张志喜,进行CIS发布,召开记者招待会和举行庆典活动。

10.结合酒店开张志喜进行酒店对外宣传和公关活动。

第六部分 CIS实施程序监测与效果评估

1.聘请有关专家组成项目测评机构和法律咨询机构和顾问团,成立XX大酒店企划部。

2.设计公司定期向XX大酒店企划部递交项目执行进度小结。

3XX大酒店CIS工程执行委员会定期召开项目执行研讨论证会议,阶段会议邀请项目测评机构和法律咨询机构和顾问团参加,提供CIS实施监测报告。

4.项目实施过程中有关设计制作招标工作的开展,由XX大酒店CIS工程执行委员会邀请项目测评机构和法律咨询机构和顾问团参加制定标书,开展招标定标工作。

5.项目实施完成后,设计公司提供项目决算,X X大酒店CIS工程执行委员邀请项目测评机构和法律咨询机构和顾问团进行效果评估,提供验收报告,项目结束。

 

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